上尾のパン屋 「ペンギンベーカリー」上尾店のパンを食す。
今回の記事は北海道を中心に展開しているペンギンベーカリーさんのパンの紹介です。
お店の紹介
ペンギンベーカリーさんは北海道を地盤としたパンの全国チェーン店で北海道産の小麦を使ったパンを多種販売しているようです。
関東には5店舗存在しており今回は上尾店を訪れました。こちらは上尾運動公園の近くにお店があります。
今回紹介するパン3つのうち2つはペンギンアワードと呼ばれる数あるパンの中から部門毎に人気1位を取ったパンをチョイスしました。
ホームページに載っているようなパンの情報ですが、やはり人気のあるパン屋の人気のあるパンは一度食しておきたいと思いました。
パンの紹介
ちくわパン
まず最初はちくわパン。（税込250円 2023年4月時点）
ペンギンアワードの総菜パンランキングで1位となった商品です。生地の上にマヨネーズがかかって焼かれています。生地表面はバターが使われているのでしょうか？非常にオイリーな生地で良く伸びて柔らかいです。そして中に入っているちくわがとても弾力があります。ちくわの中にはツナマヨが入っていてこの組み合わせは間違いないです。更に生地の上のマヨネーズと併せてダブルでマヨネーズが味わえます。
海老カレーパンフォンデュ
続いては海老カレーパンフォンデュ（税込350円 2023年4月時点）
こちらはペンギンアワードのカレーパンランキングで1位となった商品。
中身は当然エビ。これが何と3つも入っていました。後はフォンデュの名の通りチーズ。そして意外だったのがダイス状のジャガイモも入っていました。（写真がうまく撮れなかったので切った様子の写真は断念します(>_<)）
食べた時には冷めていましたが、生地が非常にサクサクしていました。普通カレーパンというと冷めていると生地がしなっとなってしまうように思いますが、このパンはそのような感じがまるでありませんでした。
しかしながらとろけるチーズをしっかりと 味わいたいならやはり軽くトーストするのが良いと思いました。
ミニチョコクロワッサン
最後はミニチョコクロワッサン（税込80円 2023年4月時点）
袋入りのものも入っていましたが、バラ売りしていたので試しに買ってみました。大きさは10㎝にも満たない小ぶりでつまめるクロワッサンです。特に中に何か入っているわけではありませんが、生地に練りこまれたチョコの味わい豊かな一品でした。
お会計は全部で680円。カレーパンが一番高いですがクオリティを考えれば妥当な価格なのかなとも思います。
以上今回はペンギンベーカリーのパンの紹介でした。
不定期更新。本当に気の向くままに自分の興味をもったことをアップするだけの洗練されていないブログですが、良かったら他の記事も見て行っていただけると幸いです。
