格安パン屋 ブーランジェベーグのパン紹介 #17 実はハムも隠れている オニオンブレッド
格安パンの店ブーランジェベーグのパン紹介。今回紹介するものは
オニオンブレッド 税抜130円(2022年9月価格改定時点)
ブーランジェベーグの商品の中ではちょっと高めの(といっても他の店のパンと比べると圧倒的に安い)商品。
チーズがたっぷりとかかり、その上にパセリが乗っています。焦げ目もついて美味しそうな見た目。オニオンはチーズに隠れて見えていません。
半分に切ってみると
なんと隠れハムを発見。知らなかった私には嬉しいサプライズでした。
実際に食べてみるとチーズとオニオンがベストマッチ。モッチリとした弾力のある生地で食べ応えがありました。
そしていつものお約束、トーストで再加熱しました。
トースト前
トースト後
見た目おこげが増えて若干香ばしい感じになりました。香りはチーズの香りがフワッと広がりました。食感は外はカリカリチーズ。中はふわふわの生地となったためアクセントが出ました。そして味!。オニオンがジューシーな感じになり絡まったチーズと一緒に食べると至福の味でした。
ただ個人的には中のハムの量をもっと多くして代わりに生地の量を少ない方が良いという感じでした。
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