格安パン屋 ブーランジェベーグのパン紹介 ＃26 野菜たっぷり 大地の恵みのサンド
格安パン屋ブーランジェベーグのパン紹介今回は
大地の恵みのサンド（税抜180円 2022年9月価格改定後）
野菜がふんだんに使われたサンドイッチです。
材料は次の通り。
メインはごぼうサラダとポテトサラダです。ポテトサラダは角切りのポテトの塊も入っています。歯ごたえのあるキュウリやごぼう。酸味のあるトマト。それらをつつむレタス。そして全体にかかった胡麻ドレッシング。これらが見事なハーモニーを奏でています。野菜だけなのにボリューム感もある一品です。
パンは普通のパンではなく全粒粉パン。過去に書いたローストチキンのシーザーサンドにも使われていますが、やはりより小麦感が感じられる全粒粉パンを使っているところが良いと思います。
過去の記事はこちら↓
パンだとなかなか野菜を摂ることって難しいと思います。サンドイッチに挟む野菜なんて通常はレタスかポテトサラダくらいだと思います。こちらのサンドイッチは健康面でもお勧めできるのではないかなと思います。
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